Les bienfaits surprenants du jus de baobab : boisson africaine aux vertus exceptionnelles
- martial zougnon
- 9 sept.
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 4 jours
Une boisson africaine aux multiples atouts

Une boisson africaine aux multiples atouts
Originaire d’Afrique, le jus de baobab est une boisson rafraîchissante, légèrement acidulée, et surtout riche en nutriments essentiels.Chez Mama Shito, nous préparons ce jus de manière artisanale, avec de la pulpe de baobab bio et sans additifs chimiques, pour conserver toutes ses propriétés.
Dans cet article, découvrez pourquoi le jus de baobab est un superaliment naturel, comment il est préparé, et où le déguster à Rennes.
🌳 Le baobab, l’arbre de vie
Le baobab (Adansonia digitata) est surnommé l’arbre de vie en Afrique grâce à ses nombreux usages. Sa pulpe, utilisée pour préparer le jus, est particulièrement riche en vitamines et minéraux.
Principaux nutriments contenus dans la pulpe de baobab :
Vitamine C : 6 fois plus que l’orange.
Calcium : essentiel pour les os et les dents.
Fibres solubles et insolubles : bonnes pour la digestion.
Antioxydants : protègent les cellules du vieillissement.
💪 Les 6 bienfaits majeurs du jus de baobab
Renforce le système immunitaireGrâce à sa teneur exceptionnelle en vitamine C, il aide le corps à mieux se défendre contre les infections.
Améliore la digestionSes fibres favorisent un transit intestinal régulier et réduisent les ballonnements.
Donne de l’énergie naturelleIdéal pour les sportifs ou les personnes fatiguées, il booste l’endurance.
Protège le cœurLes antioxydants et le potassium contribuent à une bonne santé cardiovasculaire.
Hydrate et rafraîchitSa texture douce et son goût acidulé en font une boisson parfaite en été.
Aide à la gestion du poidsSes fibres procurent une sensation de satiété durable.
🥤 Comment préparer un jus de baobab maison
Ingrédients :
100 g de pulpe de baobab
1 L d’eau froide
2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne (ou miel)
Glaçons (optionnel)
Étapes :
Diluer la pulpe de baobab dans l’eau.
Mélanger et laisser reposer 10 minutes.
Filtrer pour enlever les fibres.
Ajouter le sucre ou miel.
Servir frais avec des glaçons.
📍 Où boire un jus de baobab à Rennes ?
Chez Mama Shito, nous servons un jus de baobab 100 % naturel, préparé à partir d’ingrédients bio.📍 Adresse : 3B rue de Saintonge, Rennes📞 Téléphone : 06 59 56 89 54💻 Commandez en ligne : mamashito.com
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