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Méta-description (155 caractères)  :Découvrez le Chépe, plat sénégalais emblématique à base de riz et de légumes, cuisiné avec passion chez Mamashito, restaurant africain à Rennes. Introduction : Un voyage au cœur des saveurs africaines Si vous cherchez une expérience culinaire dépaysante, chaleureuse et pleine de goût, ne cherchez plus : le Chépe sénégalais  est fait pour vous. Véritable emblème de la gastronomie d’Afrique de l’Ouest, ce plat à base de riz, de légumes et de

La cuisine africaine regorge de trésors culinaires aux saveurs uniques et aux vertus insoupçonnées. Parmi eux, le dégué , le bissap  et d'autres boissons naturelles  occupent une place de choix dans les habitudes alimentaires de nombreux foyers africains et séduisent de plus en plus les amateurs de gastronomie saine à travers le monde. Ces produits, à la fois délicieux et bénéfiques pour la santé, méritent une attention particulière. Découvrons ensemble leurs bienfaits et po

Introduction Le ablo , ce petit gâteau moelleux et légèrement sucré, est un incontournable de la cuisine béninoise et ouest-africaine. À la fois simple et raffiné, il incarne l’héritage culinaire des peuples du Golfe de Guinée. Sur le site Mama Shito, dédié à la valorisation de la cuisine africaine à Rennes, le ablo mérite une place de choix. Cet article vous plonge dans l’univers du ablo du Bénin : son origine, sa préparation, ses variantes, ses bienfaits et son rôle dans la

La cuisine africaine est un univers vaste et diversifié. Parmi les trésors culinaires de l’Afrique de l’Ouest, la cuisine béninoise et la...