Khom

C’est un plat qui se mange au Bénin, au Togo, au Bénin et même en Côte d’ivoire. C’est une pâte acidulée à base de maïs que l’on cuit à la vapeur et qui est ensuite disposée dans des feuilles de maïs ou dans des sachets transparents. C’est accompagné d’une bonne sauce tomate ( monyo) et du piment shito ( piment noir ) encore appelé ebesse fionfion , des oignons découpés et du poissons selon les goûts ( fretin, marquereaux, dorades, soles, tilapia etc ) Pour plus de fun, d'autres le mangent aussi avec du Adokou Gbi et des crevettes. Un véritable délice ce plat qui fait voyager. Viens découvrir….je t’attend…..

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Notre Khom

C’est un plat qui se mange au Bénin, au Togo, au Bénin et même en Côte d’ivoire. C’est une pâte acidulée à base de maïs que l’on cuit à la vapeur et qui est ensuite disposée dans des feuilles de maïs ou dans des sachets transparents. C’est accompagné d’une bonne sauce tomate ( monyo) et du piment shito ( piment noir ) encore appelé ebesse fionfion , des oignons découpés et du poissons selon les goûts ( fretin, marquereaux, dorades, soles, tilapia etc ) Pour plus de fun, d'autres le mangent aussi avec du Adokou Gbi et des crevettes. Un véritable délice ce plat qui fait voyager. Viens découvrir….je t’attend…..

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